Edukasi Kesehatan Tentang Gizi Seimbang Dalam Upaya Peningkatan Pengetahuan Pada Remaja Di Lapangan Edupark Palang Merah Indonesia Kabupaten Banyumas

Abstract

Masa remaja adalah masa pertumbuhan dan perkembangan yang ditandai dengan perubahan fisik, psikologis dan kognitif yang cepat. Masalah gizi yang berulang saat ini adalah obesitas, kekurangan energi kronis (KEK), anemia dan kurang gizi. Pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan tentang gizi seimbang kepada remaja melalui edukasi mengenai gizi seimbang. Metode pelaksanaan pengabdian masyarakat dilakukan dengan menyampaikan edukasi tentang gizi seimbang pada remaja dengan metode penyuluhan dan sharing informasi melalui leaflet. Kegiatan dilaksanakan tanggal 24 Oktober 2025 di Lapangan Edupark Palang Merah Indonesia Kabupaten Banyumas dengan jumlah sasaran yang hadir 39 orang remaja. Materi edukasi yang disampaikan antara lain pentingnya konsumsi makanan yang kaya zat besi untuk mencegah anemia, pentingnya pola makan bergizi seimbang setiap hari, serta bahaya dari kebiasaan makan yang kurang sehat seperti konsumsi makanan cepat saji berlebihan. Evaluasi kegiatan dilakukan melalui sesi tanya jawab interaktif untuk memastikan pemahaman peserta. Terdapat peningkatan pengetahuan pada responden  yang memiliki pengetahuan baik dari 46,16 % menjadi 82,05 %. Kegiatan edukasi gizi ini berhasil meningkatkan kesadaran remaja tentang pentingnya gizi seimbang. Tujuan kegiatan pengabdian ini adalah untuk meningkatkan pengetahuan remaja tentang pentingnya gizi bagi remaja, untuk menunjang pertumbuhan dan perkembangan remaja, untuk mencegah terjadinya risiko masalah gizi dan penyakit tidak menular, sehingga perlu dilakukan upaya promosi kesehatan dalam bentuk pemberian edukasi kesehatan dan evaluasi untuk peningkatan pengetahuan tentang gizi sehingga dapat meningkatkan kesadaran remaja dalam memelihara kesehatan.